Les articles avec le tag : desserts : creme - mousse & flan

Tiramisu aux fraises

03/09/2015

Une nouvelle recette de tiramisu revisité, parfait pour ceux qui n'aime pas le café dans les desserts, et je trouve...

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Tiramisu aux saveurs bretonnes

11/06/2015

Et voici une nouvelle déclinaison de mon dessert préféré, le tiramisu ! Cette fois ci aux saveurs bretonnes, palets...

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Verrines façon fraisier

11/05/2015

Car j'adore les verrines, je trouve ça très jolies et ça permet des desserts en version individuelle ! Donc pour...

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Crème aux oeufs à la coco et sa gelée de mangue en trompe l'oeil

20/04/2015

Voici un dessert aux notes exotiques avec un visuel original ! J'ai voulu donner illusion d'un œuf sur le plat...

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Crème dessert au chocolat et carambar

26/03/2015

Difficile de faire plus simple comme dessert... 3 ingrédients, 5 minutes de préparation et le tour est joué ! Ces...

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Panna cotta caramel - vanille et pommes caramélisées

16/03/2015

J'ai imaginé une nouvelle recette de panna cotta car j'aime beaucoup ce dessert, gustativement mais aussi parce...

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Mandarine Curd (sans beurre)

26/02/2015

Une crème de mandarine maison et sans beurre pour se faire plaisir sans trop de calories ;-) Cette petite crème...

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Crème de mandarine meringuée

04/02/2015

Voici une nouvelle recette sucrée, façon tarte au citron meringuée, sauf que j'ai utilisé des mandarines et que...

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Tiramisu aux fraises Tagada

03/02/2015

C'est bientôt la Saint-Valentin, pour cette occasion j'ai réalisé ce tiramisu ultra régressif aux bonbons fraises...

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Panna cotta'gada

20/11/2014

J'adore les panna cotta car c'est simple et rapide à faire, en plus ce dessert ne nécessite pas l'utilisation du...

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Panna cotta façon cappuccino

06/11/2014

Voici une nouvelle façon de préparer la panna cotta, en cappuccino ! Quoi de plus italien ? ^^ Alors moi je n'aime...

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Danette au chocolat "maison"

14/10/2014

Qui n'a jamais mangé de danette de sa vie ? Mon chéri étant fan j'ai voulu lui en faire "maison". La recette est...

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Chti'ramisu : le tiramisu aux pommes et spéculoos

08/10/2014

Pour ceux qui ne le savent pas encore je suis du Nord ! C'est pourquoi j'ai voulu décliner un de mes desserts préférés...

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Panna cotta aux trois chocolats

28/08/2014

Voici une nouvelle recette de panna cotta car j'adore vraiment cela ! Et comme j'adore aussi le chocolat sous toutes...

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Crème mousseuse au chocolat blanc sur coulis de groseilles

21/07/2014

4 ingrédients suffiront pour réaliser ce dessert alliant la douceur du chocolat blanc et l’acidité des groseilles...

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Panna cotta allégée à la pistache et cerises

07/07/2014

Aaaaaaah l'alliance pistache/fruits rouges... c'est vraiment trop bon ! Comme je suis toujours en période de "régime"...

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Tiramisu Piña Colada

16/06/2014

Un tiramisu qui sent bon l'été, aux saveurs du célèbre cocktail Piña Colada. Un accord d'ananas, de rhum et de...

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Panna cotta Nutella

03/06/2014

Oui on va me dire "le Nutella c'est pas bon, y'a plein d'huile de palme" mais moi j'adore ça ! Et rien ne vous...

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Mousse au chocolat et caramel beurre salé

25/05/2014

Je pense que l'on sera tous d'accord si je vous dit que le caramel au beurre salé c'est juste trop bon? Alors si...

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