Beurre de cacahuètes maison

Le beurre de cacahuètes... un de mes péchés mignons! J'ai d'ailleurs eu du mal à ne pas dévorer le paquet de cacahuètes pendant la réalisation de la recette lol. Mais fort heureusement la préparation ne prend que 5 minutes! C'est donc une recette vraiment très facile, rapide et économique. Et surtout très bonne :D

Ingrédients: (pour un pot)

• 200g de cacahuètes non salées
• 2 ou 3 CS d'huile d'arachide
• 1 CS de miel liquide ou de sirop d'agave
• une pincée de sel

Préparation:

1. A l'aide d'un robot, mixer les cacahuètes (en conserver quelques unes à ajouter en fin de préparation pour ajouter du croquant).
2. Ajouter l'huile, le miel et le sel et mixer de nouveau. La quantité d'huile est à adapter selon la consistance souhaité, mais il ne faut pas que la préparation soit trop liquide.
3. Ajouter les cacahuètes réservées et mixer rapidement de façon à garder quelques morceaux.
4. Verser dans un pot hématique et consommer dans les 2 semaines.

A tartiner à souhait sur une tartine, de la brioche... ou à utiliser en pâtisserie pour diverses préparation (cookie, cupcake...) donc évidemment une recette utilisant ce beurre de cacahuètes sera publiée sur le blog très bientôt ;)

Comments

[yolande girot]

je vais la tester
merci

[boucher]

Bonjour,
Je suis en train d’essa votre recette avec mon Companion, et les cacahouètes restent en miettes au lieu de faire de la pâte ... Auriez-vous une explication s’il vous plaît ?
Merci. !

[Amandine Cooking]

Bonjour il faut mixer encore ! La taille de la cuve est adapté? Il ne faut pas qu'elle soit trop grande.

[Ninou]

J'adore !! merci pour la recette ;)

[Nath]

THE recette que je dois surtout pas faire à la maison sous peine d'en voir le produit disparaître dans la journée. ZhomChéri et FilleAinée sont accro ! Si je la planque en vue de l'utiliser dans une recette, combien de temps puis je la conserver selon toi ?

[Amandine Cooking]

lol ;)
ça se conserve pas mal de temps ce n'est que de l'huile de la cacahuète, pas de crème etc alors pas de problème de conservation ^^

[Cooking Milie]

C'est vrai qu'on pense pas forcément à faire ça soi même mais là ça donne envie ! http://cookingmilie.over-blog.com/2014/03/concours-1-an-de-mon-blog.html voici mon concours si tu veux participer !!!